Белый пуэр Сюэ Бай, весна 2020, блин 357 г

Белый пуэр Сюэ Бай спрессован в блин массой 357 г. На обёртке название 雪白, что переводится как «белоснежный», и дата 庚子2020年·春, то есть весна 2020 года. Чай из провинции Юньнань, Китай.

Данные о чае

• Название на обёртке: 雪白 (Сюэ Бай).
• Дата на обёртке: 庚子2020年·春, весна 2020 года.
• Масса нетто: 净含量:357克, то есть 357 г.
• Вид: белый пуэр, прессованный блин.
• Регион: Юньнань.
• Страна: Китай.

Чем отличается от соседних позиций

Большинство блинов в каталоге относятся к шу и шен пуэрам, а это белый пуэр с точной датой на обёртке: весна 2020 года. Знаки 庚子 в дате обозначают год Гэн-цзы по китайскому циклическому календарю, он соответствует 2020 году. Рядом есть ещё один белый блин той же массы, белый чай «Лунная красавица» 357 г, и их удобно сравнить между собой. Формат блина подходит для запаса: от него отделяют нужное количество листа, а остальное хранится в спрессованном виде. Остальной чай собран в разделе «Китайский чай».

Температура воды

Рекомендуемые параметры заваривания для этого чая: 85 °C. Это ниже, чем у шу пуэров нашего каталога, для которых рекомендуют 95 °C и выше.