Пуер Сімейне ремесло 2010 року, пресований млинець

Пуер «Сімейне ремесло» 2010 року спресований у млинець, традиційну форму для цього чаю. Назва «Сімейне ремесло» є власною назвою сорту. У каталозі GrowEmpire він належить до групи шу пуерів. Шу пуер проходить прискорену ферментацію за технологією во дуй ще до пресування.

Основні дані

• Форма: пресований млинець.
• Рік: 2010.
• Вид: пуер, у нашому каталозі віднесений до шу пуерів.
• Назва сорту: «Сімейне ремесло».

Кому зручний такий формат

Млинець підходить тим, хто заварює пуер часто: від нього відділяють потрібну кількість листа, а решта лишається спресованою і займає небагато місця. Лист зручно брати з краю, невеликими частинами, щоб решта млинця лишалася цілою. Шен пуер, на відміну від шу, ферментації во дуй не проходить і змінюється з часом під час зберігання, тож позначка «шу» чи «шен» на картці для вибору важлива.

Серед шу пуерів каталогу «Сімейне ремесло» має один із ранніх років. Поруч є шу пуер Менку Да Шу 2011 року, з яким зручно порівняти чай сусіднього року. Повний вибір пуерів, білого та червоного чаю зібрано в розділі «Китайський чай», там само є й інші млинці різних років.